Hivenaineruokinnan vaikutus sorkka-alueen ihotulehduksen esiintyvyyteen naudoilla – kirjallisuuskatsaus
Tiivistelmä
Sorkka-alueen ihotulehdus (digital dermititis, DD) on nautojen tartunnallinen tulehdus, joka aiheuttaa ontumista. Se on merkittävä hyvinvointiin ja tuotokseen vaikuttava sairaus, joka on yleistymässä Suomessa.
Tulehduksen taustalla on useita bakteerilajeja, joista tärkein ryhmä on Treponema spp. Eläinostot ja puutteellinen hygienia sorkkahoidossa edistävät taudin leviämistä tilalta toiselle. Taudin puhkeamiselle altistavia tekijöitä ovat kosteat olosuhteet, lantaisuus, nopea väkirehumäärän lisäys sekä perinnölliset tekijät.
Myös hivenaineruokinnan vaikutusta DD:n esiintyvyyteen on tutkittu. Sorkkaterveyden kannalta tärkeimmät hivenaineet ovat sinkki, kupari, mangaani ja seleeni. Nämä hivenaineet vaikuttavat puolustusvasteen toimintaan osallistumalla antioksidaatioreaktioihin. Sinkillä ja kuparilla on tärkeä rooli keratinisaatiossa.
Lisäksi on esitetty, että hivenaineruokinnalla voidaan vaikuttaa treponemojen osuuteen ulosteen bakteereista, millä voi olla vaikutusta tautipaineeseen. Tieteellinen näyttö hivenaineruokinnan vaikutuksesta DD:n esiintyvyyteen on kuitenkin puutteellista. Suositustasoa korkeammat hivenainepitoisuudet ja toisaalta epäorgaanisten hivenaineiden korvaaminen orgaanisilla muodoilla saattaa tutkimusten mukaan vähentää DD:n esiintyvyyttä lihakasvattamoissa.
Lypsylehmillä aihe vaatii lisää tutkimusta. Kansainvälisiä hivenaineiden saantisuosituksia päivitettiin hiljattain, ja Suomessakin suosituksia on hyvä tarkastella uudelleen tuoreen tutkimustiedon valossa.
Summary
Digital dermitis (DD) is a contagious infection that causes lameness in cattle. It is a significant disease that compromises animal welfare and productivity and is becoming more common in Finland.
The infection is caused by several bacteria, the most important being Treponema spp. Animal trade and insufficient hygiene in claw trimming contribute to the spread of the disease. Factors predisposing to outbreak of the disease include moist conditions, liquid manure, rapid increase of concentrate feeding and hereditary factors.
Research has also been carried out for the effects of trace mineral nutrition on the prevalence of DD. The most important trace minerals affecting claw health are zinc, copper, manganese and selenium. They are involved in the antioxidant defence system and thus affect immune function. In addition, zinc and copper have critical roles in keratinization. Evidence suggests that mineral trace nutrition also affects the number of Treponema excreted in faeces, which can affect the odds of disease outbreak.
Nevertheless, scientific evidence on the effect of trace mineral nutrition on prevalence of digital dermatitis is insufficient. Trace mineral supplementation exceeding recommended levels and replacement of inorganic trace minerals by their organic forms can reduce the prevalence of DD in beef production.
More research is required on the subject in dairy herds. International recommendations for trace element nutrition have been recently updated, and it would be advisable to re-evaluate them in light of recent research also in Finland.
Ydinkohdat
- Sorkka-alueen ihotulehdus eli DD aiheuttaa naudoille ontumista ja vähentää tuotantoa.
- DD on yleinen nautojen hyvinvointia heikentävä sairaus, joka on yleistynyt myös Suomessa.
- DD:tä hallitaan pääasiassa rajoittamalla eläinliikennettä, parantamalla olosuhteita, sorkkakylvyillä ja suunnitelmallisella sorkkahoidolla.
- Rehun hivenainepitoisuuksien nostaminen yli ruokintasuositusten ja hivenaineiden antaminen orgaanisessa muodossa voi olla yksi tapa hallita sairastavuutta tiloilla, joilla esiintyy DD:tä. Tieteellinen näyttö hyödystä on vajavainen.
- Sorkkaterveyden kannalta tärkeimpinä hivenaineina pidetään sinkkiä, kuparia, mangaania ja seleeniä. Näistä kuparin ja seleenin suomalaiset saantisuositukset ovat kansainvälistä tasoa pienemmät.