Vuoden 2025 jäsenmaksu on erääntynyt 15.10.2025, olethan muistanut maksaa jäsenmaksun? Voit tarkistaa maksun tiedot ja tilanteen kirjautumalla jäsensivuille.
Kategoriat:
Tieteellinen artikkeli
Kirjallisuuskatsaus – Eläin-hoitajasuhteen vaikutus naudan ja sian hyvinvointiin ja tuotokseen
Tiivistelmä
Tuotantoeläinten hoitaja vaikuttaa toiminnallaan eläinten käyttäytymiseen, hyvinvointiin ja tuotokseen. Vuorovaikutuksessa tärkeimpiä ovat kosketusärsykkeet. Eläinten käsittelyyn liittyvät ongelmat johtuvat yleensä ihmiseen kohdistuvasta pelosta, jota domestikaatiosta huolimatta esiintyy paljon.
Pelko on erittäin voimakas stressitekijä. Pelokkuus on pysyvä yksilöllinen ominaisuus, mutta käyttäytymistä voidaan muuttaa oppimisen avulla. Raju pelästyminen jättää pysyvän muistijäljen. Varhaisen elämänvaiheen kokemukset vaikuttavat yksilön pelokkuuteen ja hermoston kehitykseen.
Eläinten käsittely vaikuttaa tuotokseen nauta-, sika- ja siipikarjataloudessa. Heikentyneen tuotoksen taustalla epäillään olevan sopimattoman käsittelyn aiheuttama krooninen stressireaktio. Asenne on tärkein hoitajan käyttäytymistä ohjaava tekijä. Kasvatusajan käsittely vaikuttaa teuraseläinten stressinsietokykyyn ja lihan laatuun.
Summary
The human-animal relationship is shown to affect behaviour, welfare and productivity of production animals. Touch is the most important part of human-animal communication. Problems associated with animal handling are mostly due to fear, which many farm animals feel towards humans.
Fear is a powerful stressor. Fearfulness is an individual and stable trait, whereas behaviour can be changed by learning. Very frightening situations create persistent imprints in the brain. Experiences early in life influence fearfulness and neural development.
Handling of animals influences productivity in the dairy, pig and poultry industries. Poor handling may create a chronic stress response. An important factor predicting behaviour of livestock handlers is the attitude of the stockperson towards interaction with animals. The manner in how young animals are handled infl uences meat quality and their ability to cope with stress at slaughter.
Ydinkohdat
- Kotieläinten ihmisiin kohdistuva pelko on voimakas stressitekijä, joka huonontaa tuotosta muun muassa lihan laatua heikentämällä.
- Eläimen varhain kokema pelko vaikuttaa sen hermostoon ja myöhempään käyttäytymiseen.
- Käyttäytymistä voidaan muuttaa ja pelkoa vähentää oppimisen avulla.
- Eläimen hoitajan myönteinen asenne on tärkeä pelkoa vähentävä tekijä
Kirjallisuuskatsaus – Eläin-hoitajasuhteen vaikutus naudan ja sian hyvinvointiin ja tuotokseen
118 kt